Куриные головы – субпродукт, который относится к первой категории. Блюда, приготовленные из куриных голов, содержат следующие витамины и микроэлементы: витамины группы B, Д, РР; жиры; кальций; калий; фосфор; коллаген.

Головы куриные замороженные

Головы куриные зам.

Куриная спинка — часть тушки курицы с реберными косточками и позвонками, небольшим количеством мяса, гузкой и жирной шкуркой. Из спинок обычно варят полезные и питательные бульоны для борщей и супов.

Спинки куриные

Смесь итальянская

Свиное легкое — мясной субпродукт из внутренних органов свиньи.

Легкое свиное замороженное

Ноги свиные охлажденные - это нижняя часть свиной ноги с копытцем.

Ножки свиные

Фарш куриный механической обвалки

Свиной хребет состоит из позвоночных костей с остатками мяса и некоторым количеством жира, поэтому части хребта хватит, чтобы приготовить первое блюдо.

Хребты свиные

Килька каспийская неразделанная, обжаренная в томатном соусе. Состав: килька, мука пшеничная, масло растительное, томатный соус, вода, уксусная кислота, лавровый лист, сахар, соль, лук обжаренный.

Килька в томатном соусе 240 гр., "Вкусные консервы"

В составе икры судака есть фолиевая кислота, цинк, железо, фосфор, витамины А, Е и рыбий жир. Икра полезна для нормализации пищеварения, укрепления суставов, улучшения мозговых функций и памяти.
Соленую икру судака подают как закуску, делают с ней яичницу, бутерброды, тарталетки и канапе. Из несоленой икры судака готовят оладьи, котлеты, начинки для блинов и пирогов, заправки для салатов, соусы.

Икра судака пробойная

В икре трески высокое содержание цинка, йода, кальция, витаминов А, С, D, В12, полиненасыщенных жиров Омега-3. Пара бутербродов с икрой в день способны укрепить иммунную систему организма, снизить артериальное давление и стимулировать рост волос.
С икрой трески готовят бутерброды, закуски, рулеты, тарталетки, соусы, суфле и рыбные муссы. Икру можно добавлять в начинку блинов и пирогов, пасту, салаты. Икрой украшают горячие блюда, мясные и рыбные нарезки.

Икра трески пробойная

Свиные кости — это продукт, содержащий большое количество белков, экстрактивных веществ, кальция и минеральных солей.

Кости свиные

Говяжьи кости разделяются две большие подгруппы: сахарные и мозговые. Мозговые кости — это кости трубчатые, содержащие внутри полости костный мозг. Сахарные кости — представляют собой различные хрящи, с соединительной тканью. Несмотря на очень доступную цену, кости могут быть и продуктом высокой кухни.

Кости говядины охл.

Мелкий опт. Минимальный заказ — 5 кг. Цена договорная, согласуется с менеджером.

Каталог продуктов