b85c8fcffc52cb36cea3f30c8735155a-e1590734632

Калтык говяжий

Аорты говяжьи

вымя говяжье

Суставы говяжьи

Семенники крупного рогатого скота – еще их называют тестикулы, яички, яйца домашних животных — это мужские половые железы телят, используемые в кулинарии. На вид розовые, с ярко выраженными тёмными прожилками. Бычьи Семенники являются источником легко усваиваемого белка, содержат витамины и важные микроэлементы. Они обладают нежной структурой и приятным вкусом, слегка напоминающим вкус грибов или почек, но при этом  не имеют специфического запаха.

Семенники говядины

Трахеи говяжьи

Губы говяжьи

Говяжий жир — один из видов животных пищевых жиров, добываемого в мясной промышленности из сала крупного рогатого скота.

Жир говяжий

Говяжьи кости разделяются две большие подгруппы: сахарные и мозговые. Мозговые кости — это кости трубчатые, содержащие внутри полости костный мозг. Сахарные кости — представляют собой различные хрящи, с соединительной тканью. Несмотря на очень доступную цену, кости могут быть и продуктом высокой кухни.

Говядина