Филе бедра индейки — кусок мяса индейки, крупной птицы семейства фазановых, взятый из нижней части туши и очищенный от костей, кожи и жира.

Филе бедра индейки замороженное

Филе бедра индейки зам.

Филе грудки индейки — кусок мяса индейки, крупной птицы семейства фазановых, взятый из верхней, наименее жирной части туши и освобожденный от костей, кожи и жира.

Филе грудки индейки замороженное

Филе грудки индейки зам.

Сердечки индейки — сердца птиц рода индеек семейства фазановые. Считается ценным субпродуктом.

Сердце индейки замороженное

Сердце индейки зам.

Печень индейки — это внутренний орган птицы, который находится между желудком и диафрагмой, субпродукт первой категории. Продается как в охлажденном, так и в замороженном виде. Индюшиная печень нежнее свиной и гораздо питательнее куриной. Считается уникальным диетическим продуктом.

Печень индейки замороженная

Печень индейки зам.

Голень индейки – часть нижней конечности птицы между коленным и голеностопным суставами. Древнерусское «голень» предположительно отсылало к слову «голый» и означало часть ноги, не прикрытую одеждой. Голень индейки продают в охлажденном и замороженном виде. Несмотря на то, что одомашненная индейка появилась на европейских столах позднее курицы, сегодня это второе по популярности мясо после куриного.

Голень индейки замороженная

Голень индейки зам.

Плечо индейки — часть крыла индейки до сгиба. Эту часть птичьей тушки используют для приготовления разных блюд.

Плечо индейки замороженное

Плечо индейки зам.

Мышечные желудки индейки — внутренние органы, получаемые при переработке индейки, птицы семейства Фазановых. Желудки относятся к субпродуктам, то есть внутренностям, которые пригодны в пищу.

Желудки индейки замороженные

Желудки индейки зам.

Шея индейки — часть туши птицы семейства фазановых. Содержит небольшое количество мяса, поэтому часто используется в кулинарных рецептах разных стран.

Шея индейки замороженная

Индейка